Эта тонкая черная икра имеет текстуру зерна, большой диаметр икринок и тонкий изысканный вкус. Эта черная икра премиум-класса, выращенная в кристально чистых водах, собранная на месте, обработанная в стерильных условиях и хранящаяся при точных температурах до прибытия в пункт назначения, гарантированно будет свежей, сочной и готовой к употреблению. Mottra Osetra Caviar экологически чистая и не подвергает опасности популяцию диких осетровых.

Никакие химикаты не используются при изготовлении икры Mottra Osetra Caviar. Чтобы квалифицировать эту черную икру как малосольную, мы добавляем небольшое количество соли только в самом конце процесса, прямо перед вакуумированием стеклянных банок. Это приводит к твердой текстуре, которая никогда не становится мягкой или липкой, сохраняя при этом высокое качество икринок.