Отборная икра стерляди высшего качества. Уникальный серый цвет, который встречается только у 2-х видов осетровых: белуги и стерляди. Вкус насыщенный, с нежным, мягким послевкусием.

Стерлядь – распространенный евразийский вид осетровых. Размер икры колеблется от 1,5 мм до 2 мм. Чистый вкус икры без консервантов. Экологически чистый сбор икры методом доения рыбы. Вакуумная упаковка на месте в стерильных условиях.