Sibīrijas Osetra Malossol Melnais Kaviārs ir vēl viens produkts mūsu lepnajā zivīm nekaitīgā kaviāra līnijā, kas tiek ražots, nekaitējot zivīm. Iegūts no nobrieduša Sibīrijas stores (Acipenser Baerii), izmantojot to pašu maigo, dabīgo slaukšanas tehniku.
Apraksts
Ekoloģiski tīri melnie ikri, kuri tiek savākti slaucot stores. Unikāls Mottra produkts, kurš tiek iegūts, nekaitējot zivīm. Šim kaviāram ir unikālas derīgās īpašības. Kaviāram ir nedaudz cietāks apvalks, tāpēc jūs iegūstat "krakšķošu" garšu un maigu tekstūru ar patīkamu pēcgaršu, kas raksturīga tikai šim konkrētajam kaviāra veidam. Produkts nesatur konservantus.